คู่มือเลือกร้านอาหารสำหรับกรุ๊ปทัวร์และงานจัดเลี้ยงในหัวหิน

Website Admin — Mon, 15 Jun 2026 06:52:38 +0000

การเลือกร้านอาหารสำหรับกรุ๊ปทัวร์ งานสัมมนา งานจัดเลี้ยง กิจกรรม Team Building หรือกิจกรรมองค์กร ไม่ได้พิจารณาเพียงรสชาติอาหารเท่านั้น แต่ต้องคำนึงถึงศักยภาพในการรองรับผู้เข้าร่วม การบริการ พื้นที่จอดรถ เอกสารสำคัญทางบัญชี ตลอดจนความพร้อมในการบริหารจัดการของทางร้าน บทความนี้รวบรวมเช็กลิสต์ 8 ข้อที่ควรถามร้านก่อนตัดสินใจ พร้อมงบประมาณต่อหัวจริงจากร้านริมทะเลหัวหิน (อัปเดตปี 2570 / 2027) สำหรับชุดอาหารทะเลริมทะเล งบประมาณที่เหมาะสมจะอยู่ที่ประมาณ 526–710 บาทต่อท่าน และควรจองล่วงหน้าอย่างน้อย 3–4 สัปดาห์ เพื่อให้ร้านเตรียมวัตถุดิบและบริหารการให้บริการได้อย่างมีประสิทธิภาพ

สรุปเร็ว

งบต่อหัว 526–710 บาท (คำนวณจากชุด 8 ท่าน)
รองรับกรุ๊ปสูงสุด 380 ท่านในพื้นที่เดียวกัน
จองล่วงหน้าอย่างน้อย 3–4 สัปดาห์ ยืนยันมัดจำก่อนวันงาน 5–7 วัน
ออกใบเสนอราคาและใบกำกับภาษีเต็มรูปแบบได้
รองรับรถบัส/รถตู้ และจองได้ทุกวันรวมเสาร์–อาทิตย์

8 เช็กลิสต์สำคัญก่อนจองร้านอาหารสำหรับกรุ๊ปทัวร์ในหัวหิน

1. ตรวจสอบความสามารถในการรองรับและโซนที่นั่ง

หลายร้านแจ้งจำนวนที่รองรับโดยนับรวมทั้งร้าน แต่เมื่อถึงวันใช้งานจริงกลับต้องแยกผู้ร่วมงานออกเป็นหลายโซน ทำให้การดำเนินกิจกรรม การกล่าวต้อนรับ หรือการควบคุมเวลาเป็นไปได้ยาก คำถามที่ควรถาม: ร้านสามารถรองรับลูกค้าได้กี่ท่านในพื้นที่เดียวกัน โดยไม่ต้องแยกห้องหรือแยกชั้น

2. ตรวจสอบพื้นที่จอดรถบัส

สำหรับกรุ๊ปทัวร์ การเดินทางถือเป็นส่วนหนึ่งของประสบการณ์ หากรถบัสไม่สามารถเข้าถึงหน้าร้านได้ ผู้ร่วมงานอาจต้องเดินไกล โดยเฉพาะผู้สูงอายุหรือในวันที่ฝนตก คำถามที่ควรถาม: รองรับรถบัสได้กี่คัน มีพื้นที่กลับรถหรือไม่ และจุดรับ–ส่งผู้โดยสารอยู่ห่างจากตัวร้านเท่าใด

3. ความพร้อมในการออกใบกำกับภาษีเต็มรูปแบบ

นี่เป็นหนึ่งในสาเหตุที่ทำให้หลายโครงการต้องเปลี่ยนร้านในนาทีสุดท้าย เพราะองค์กรส่วนใหญ่ต้องใช้เอกสารทางภาษีเพื่อประกอบการเบิกจ่าย คำถามที่ควรถาม: ร้านดำเนินกิจการในนามนิติบุคคลหรือไม่ และสามารถออกใบเสนอราคา พร้อมใบกำกับภาษีเต็มรูปแบบได้หรือไม่

4. เงื่อนไขการชำระเงิน

ร้านอาหารทะเลมักต้องสั่งวัตถุดิบสดตามจำนวนผู้เข้าร่วมจริง จึงมีการกำหนดเงินมัดจำและเงื่อนไขการเลื่อนวันจัดงานที่แตกต่างกัน คำถามที่ควรถาม: ต้องชำระเงินมัดจำกี่เปอร์เซ็นต์ ชำระล่วงหน้ากี่วัน และหากเลื่อนวันจัดงานมีเงื่อนไขอย่างไร

5. รองรับเมนูพิเศษหรือไม่

ในงานขนาดใหญ่ มักมีผู้ร่วมงานที่แพ้อาหาร รับประทานมังสวิรัติ หรือมีข้อจำกัดด้านอาหารอื่น ๆ การเตรียมข้อมูลล่วงหน้าจะช่วยลดปัญหาในวันงาน คำถามที่ควรถาม: สามารถจัดเมนูเฉพาะบุคคลได้หรือไม่ ต้องแจ้งล่วงหน้ากี่วัน และมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมหรือไม่

6. ระยะเวลาในการเสิร์ฟอาหาร

สำหรับกรุ๊ปทัวร์ ทุกนาทีมีผลต่อกำหนดการเดินทาง หากการเสิร์ฟล่าช้าเพียงครึ่งชั่วโมง อาจส่งผลกระทบต่อกิจกรรมทั้งหมดที่วางแผนไว้ คำถามที่ควรถาม: ใช้เวลาเสิร์ฟอาหารครบทุกโต๊ะประมาณกี่นาที และสามารถเสิร์ฟพร้อมกันทุกโต๊ะได้หรือไม่

7. สิ่งอำนวยความสะดวกสำหรับงานองค์กร

หากมีพิธีเปิด การกล่าวต้อนรับ หรือการมอบรางวัล ควรตรวจสอบว่าร้านมีอุปกรณ์รองรับเพียงพอ คำถามที่ควรถาม: มีไมโครโฟน ระบบเครื่องเสียง ปลั๊กไฟ และพื้นที่สำหรับลงทะเบียนหรือไม่

8. แผนสำรองกรณีฝนตก

ร้านอาหารริมทะเลมีบรรยากาศที่โดดเด่น แต่ก็ควรมีแผนรองรับสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลง โดยเฉพาะในช่วงฤดูฝน คำถามที่ควรถาม: หากฝนตก สามารถย้ายไปยังพื้นที่ในร่มได้ทันทีหรือไม่ และรองรับผู้ร่วมงานได้กี่ท่าน

งบประมาณจัดเลี้ยงกรุ๊ปทัวร์ในหัวหิน (อัปเดตปี 2570 / 2027)

ตัวเลขนี้มาจากชุดเมนูสำหรับกรุ๊ปจริงของร้านแสนสุขสม ซีฟู้ด หัวหิน คิดเป็นชุดสำหรับ 8 ท่าน

ชุด	ราคาต่อชุด (8 ท่าน)	ต่อท่าน	ไฮไลต์
เซ็ตสมใจ	4,210 บาท	526 บาท	ปูม้าผัดผงกะหรี่ · ต้มยำทะเลน้ำข้น · หมึกไข่ผัดจอมพล
เซ็ตสุขสันต์	4,790 บาท	598 บาท	ปูก้อนผัดพริกแห้งใบกระเพรา · แกงคั่วเนื้อปูใบชะคราม
เซ็ตแสนสุข	5,685 บาท	710 บาท	กุ้งแม่น้ำเผา L 8-10 ตัว/โล · ยำใบเหลียงกรอบ

ราคาดังกล่าวรวมข้าวหอมมะลิเติมไม่อั้น น้ำดื่ม น้ำอัดลม และน้ำแข็งเรียบร้อยแล้ว จึงสามารถใช้เป็นราคากลางในการเปรียบเทียบใบเสนอราคาจากร้านอื่นได้ แนวทางประเมินราคา

ต่ำกว่า 400 บาท/ท่าน ควรตรวจสอบประเภทวัตถุดิบ จำนวนรายการอาหาร และปริมาณต่อโต๊ะอย่างละเอียด
526–710 บาท/ท่าน ถือเป็นช่วงราคาที่เหมาะสมสำหรับชุดอาหารทะเลมาตรฐานริมทะเลหัวหิน
มากกว่า 900 บาท/ท่าน ควรได้รับวัตถุดิบระดับพรีเมียม เช่น กุ้งแม่น้ำขนาดใหญ่ ปูม้าสดทั้งตัว หรือเมนูพิเศษเพิ่มเติม

ดูเมนูชุดกรุ๊ปทัวร์ทั้งหมด

ควรเริ่มวางแผนจองร้านเมื่อไร?

ช่วงเวลา	สิ่งที่ต้องทำ
3–4 สัปดาห์ก่อนวันงาน	ติดต่อร้าน ขอใบเสนอราคา และแจ้งจำนวนผู้ร่วมงานโดยประมาณ
2 สัปดาห์ก่อนวันงาน	ยืนยันเมนู พร้อมแจ้งข้อมูลผู้แพ้อาหารหรือผู้รับประทานมังสวิรัติ
5–7 วันก่อนวันงาน	ชำระเงินมัดจำ เพื่อให้ร้านสั่งวัตถุดิบสดตามจำนวนจริง
1–2 วันก่อนวันงาน	ยืนยันจำนวนผู้ร่วมงาน เวลาเดินทางถึง และจำนวนรถ
ประมาณ 30 นาทีก่อนถึงร้าน	หัวหน้าทัวร์หรือผู้ประสานงานควรโทรแจ้งร้าน เพื่อให้เริ่มจัดเตรียมโต๊ะและปรุงอาหารได้ตรงเวลา

ข้อควรทราบ: ช่วง 5–7 วันก่อนวันงานเป็นช่วงสำคัญที่สุด เนื่องจากร้านอาหารทะเลจำเป็นต้องจัดซื้อวัตถุดิบสดตามจำนวนที่ยืนยัน หากแจ้งจำนวนผู้ร่วมงานล่าช้า อาจส่งผลต่อความพร้อมในการให้บริการ

เกี่ยวกับ ร้านแสนสุขสม ซีฟู้ด หัวหิน

สำหรับผู้ที่กำลังมองหาร้านอาหารในหัวหินเพื่อรองรับกรุ๊ปทัวร์ งานประชุมสัมมนา งานเลี้ยงบริษัท หรือกิจกรรมองค์กร ร้านแสนสุขสม ซีฟู้ด ได้ออกแบบพื้นที่และระบบการให้บริการเพื่อรองรับคณะขนาดใหญ่โดยเฉพาะ ทั้งในด้านความจุ การเดินทาง สิ่งอำนวยความสะดวก และการจัดการเอกสารสำหรับองค์กร

ความจุ: รองรับผู้เข้าร่วมงานได้สูงสุด 380 ท่าน ในพื้นที่เดียวกัน ทั้งโซนห้องปรับอากาศและโซนริมทะเล
ที่จอดรถ: ลานจอดรถยนต์มากกว่า 40 คัน พร้อมพื้นที่สำหรับรถบัสและรถตู้เข้า–ออกได้สะดวก
เอกสาร: ออกใบเสนอราคาและใบกำกับภาษีเต็มรูปแบบในนามบริษัท เอฟ ที ไอ เรสเตอรองท์ จำกัด
เหมาะสำหรับ: งานประชุมสัมมนา งานเลี้ยงบริษัท กิจกรรม Team Building งานเลี้ยงเกษียณ งานแต่งงาน และกรุ๊ปทัวร์
เวลาเปิด: จันทร์–พฤหัสบดี 10.30–21.00 น. (ครัวปิด 20.30 น.) · ศุกร์–อาทิตย์ 10.30–22.00 น. (ครัวปิด 21.00 น.)
ที่ตั้ง: 93/59 ซอยหมู่บ้านหนองแก ต.หนองแก อ.หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์ 77110
โทร: 061-939-9356

ดูรายละเอียดบริการกรุ๊ปทัวร์ สัมมนา และจัดเลี้ยง

ร้านแสนสุขสม ซีฟู้ด เหมาะกับใคร?

บริษัทที่จัดประชุม สัมมนา หรือ Team Building ในหัวหิน
บริษัททัวร์ที่ต้องการร้านอาหารรองรับคณะขนาดใหญ่
หน่วยงานราชการที่ต้องการร้านซึ่งสามารถออกใบกำกับภาษีเต็มรูปแบบ
กลุ่มท่องเที่ยวแบบครอบครัวใหญ่หรือคณะศึกษาดูงาน
งานเลี้ยงเกษียณ งานเลี้ยงสังสรรค์ และงานฉลองโอกาสพิเศษ

ด้วยพื้นที่รองรับสูงสุด 380 ท่าน ระบบการจัดการสำหรับกรุ๊ปขนาดใหญ่ และทำเลติดทะเลเขาตะเกียบ ร้านจึงตอบโจทย์ทั้งด้านบรรยากาศ ความสะดวกในการเดินทาง และการบริหารงานจัดเลี้ยงครบวงจร

คำถามที่พบบ่อย (FAQ)

ร้านอาหารในหัวหินที่รองรับกรุ๊ปทัวร์มากกว่า 300 คน มีที่ไหนบ้าง?

สัมมนา Archives - แสน สุข สม ซีฟู้ดหัวหิน